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怎样购买转手餐饮店?

作者:   来源:   时间:2014-02-14 14:18:56

  餐厅经常换老板是常事,且不说行业上手快,光是行业利润便会吸引多数人。接受一家生意不佳的餐饮店来做做蓝麦西餐厅加盟店,与“从无到有”的投资相比,既经济实惠,又可以吸取前人失败的教训。从经营角度来看,要面对重新招揽旧店失去的顾客问题,新餐厅在感召上会有一定难度,那就是这些顾客的心中存有原先旧店的阴影,表现在对口味、服务的品质均较挑剔。

  钱投出去容易的很,做好各项评估才是关键。例如:硬件上的规划如何、厨房的作业流程是否流畅、整体色调的他配,灯光、音响、冷气的配置是否合理?经营管理方面是否样样能达到“合理化”的要求?要是合理化已被员工们所熟悉,那么餐饮店就不必花高新请经理人才或顾问人员了,因为那是长期经验的积累,是一种属于较高层的资产。

  怎样购买转手餐饮店?中之禾旗下品牌蓝麦西餐厅加盟总部对于加盟商在选址方面以及开业运营方面会有专业的团队进行指导策划,帮店家投资最小化收益最大化。

 

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